薬膳/アユルヴェーダ/スパイス資格講座受講生の声

アロマインストラクター検定に引き続き、今回アーユルヴェーダ・スパイス検定を受講しましたが、心と体の両方が健康であることの大切さをあらためて実感致しました。
アロマ単体、アーユルヴェーダ単体ではなく、せっかく得た知識を総合的に活用して日常生活に取り入れたり、将来的には周りの方へサポートが出来る様になっていけたらと思います。

埼玉県　K.U様

季節によって現れる体の不調や元々持っている個人の体質など、このテキストのチェックシート等で定期的に確認し、その時に合った食材や食事法等を取り入れて行きたいと思いました。また、消化についても色々学べたのでスパイスも色々と取り入れていき、本格的な病気になる前に予防出来たらと思いました。

東京都　T.I様

普段の生活で取り入れられるものを意識して、無理をせず体質にあった食事を心がけ、心と身体のバランスが取れるよう学んだことを取り入れていきたいと思います。
仕事では直接的な関係はないのですが、人間関係においてもささいな変化や体質的なものを少しでも感じとれることで良好な関係も気づけるのではないかと考えています。
食養生、陰陽五行説、アーユルベーダ、スパイスを取り入れて日常生活に彩を添えられるようこれからも勉強したいと思います。
大阪府　O.M様

健康情報はあちこちに溢れ、TVであれを食べるとよい。と放送されると、次の日にはそれが売り切れ、人々の美容や健康に対する意識は高くあると思っています。しかし、その情報はどこまで正しいのかを考えることをしない人が殆どです。
食べることはお腹を膨らませ満足するさせるためではなく、細胞を活性化させ、より楽しい人生を送るための行動だと認知することから始まり、個に合った食を選択すること。このようなことをアドバイスしていきたいです。
福岡県　H.Y様

看護師として３０年以上勤務してきて、西洋医学では、根本的な原因を解決出来ないと痛感し、この度、学びを始めました。
この学びを通して、自身の日々の生活に取り入れ、健康の維持増進、病気の予防治療に活かしていきたいです。
更に家族友人職場の仲間、患者様にも広げていきたいと思います。
茨城県　N.Y様

体が必要とする食べ物を摂取し、免疫をあげて薬に頼らないで済む体づくりの大切さを実感した。
日々摂取する食べ物について、それぞれの食べ物についての季節ごとの特性をよく理解し、
自分の体質を知ることで、体調不良となる原因についてもよく理解し、バランスのいい食事を考えて
日々の生活に取り入れられることから実践していきたい。
自分の周りの人も含め、季節の変わり目など体調を崩しやすい時期に体調を大きく崩すことがないようなアドバイスが出来るように
さらに知識をつけて日常生活に生かしていきたい。
山梨県　S.R様

私はエステティシャンの仕事を29年目になり、オイルリンパマッサージも行っていますが、ご縁がありアーユルヴェーダのオイルでマッサージを開始しようと思っており、又インターネットでスパイスの販売を始めました。学びたくこちらにご縁を致しました。ありがとうございます。
スリランカのアーユルヴェーダのオイルを使い自身のサロンで活用し、お客様に、今回学んだ事をお伝えしていきます。また、スパイスの販売を８月から始めて、そちらも今回学んだ事を生かして行きます。
自信も食や生活、心と身体のバランスを更に気をつけていきます。
東京都　S.A様

私は助産師で、現在産後ケア施設で勤務をしております。妊娠期から産後を通して母体が摂取する食事は、妊娠期はもちろんの事、分娩や産後の乳房の状態、また母乳を介して児に与える影響も大変大きなものと考えております。また、食事は一生涯身体や心に影響を与えるものでもありますので、食養生などは以前から関心を持っておりました。今回基礎の知識を学ぶことができましたので、関わる母子の健康状態や精神状態などを、気血水やトリドーシャに当てはめて観察し、食事指導に活かせていけたらと考えております。
愛媛県　S.M様

　この講座を学習して自分がどのような体質であるかわかったので、
季節にあった過ごし方や、普段食べる食べ物にも意識するようになりました。
　また家族のちょっとした不調もチャックシートなどを使って、
原因を考えそれに対応する献立作りや食材の選び方もできるようになりました。
　食材のそれぞれの性質をすべて覚えることはまだできていませんが、
食事は毎日のことなので、日々使う食材をテキストを参考にして少しづつ
知識を深めていこうと思います。
佐賀県　U.H様

食器をメインにした手仕事商品を販売する店を経営しています。
直接食を提供する仕事ではありませんが、食について考えるべき仕事だと思い今回受講しました。
人間の身体の仕組みや、季節に合わせて身体に合ったものを取り入れる方法など
本質的な部分を学ぶことができたので、引き続き勉強を深めつつ
接客時にお客様にもお伝えし、季節や食のことについて一緒に考えて行けたらと思っています。
大阪府　I.Y様