- 2023.02.15
- 薬膳/アユルヴェーダ/スパイス資格講座
- 資格の活かし方2
- 薬膳検定/アーユルヴェーダスパイス検定資格講座で得た知識を日常生活や仕事へどのように活かしていきたいですか
この講座を学習して自分がどのような体質であるかわかったので、
季節にあった過ごし方や、普段食べる食べ物にも意識するようになりました。
また家族のちょっとした不調もチャックシートなどを使って、
原因を考えそれに対応する献立作りや食材の選び方もできるようになりました。
食材のそれぞれの性質をすべて覚えることはまだできていませんが、
食事は毎日のことなので、日々使う食材をテキストを参考にして少しづつ
知識を深めていこうと思います。
佐賀県 U.H様