美容・健康に役立つ
食用オイル」の資格

  • 食用オイル講座
  • 学べる内容1 オイルの基礎知識
  • 学べる内容2 油脂の種類と特徴
  • 学べる内容3 症状や目的に合わせた油脂の選び方
  • 学べる内容4 オイル別料理への活用例
  • 学べる内容5 調味料について
  • 日本統合医学協会 資格取得対応講座
  • 人を健康へと導く癒しの資格
  • 今ならセルフメディケーション推進キャンペーン中(毎月先着20名様)
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コロナ禍以降オンライン・・・・・での資格取得者が
急増しています
当講座では、講座の受講から資格取得まで
すべてオンラインで完結できます

適切に油を選べていますか?
毎日摂取するものだから、
上手に取り入れて体の中から健康に

食生活を見直す際の一つの指標として重要となる「脂質」。脂質に関する基礎知識から実生活に落とし込めるレシピや活用法まで“食用オイル”
についての正しい知識が学べる講座です。身に付けた知識や資格は、ご自身や大切な方の食生活の改善や健康作りへとお役立ていただけます。

食生活の改善に役立つ脂質や
基礎調味料の基礎知識が身に付く

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健康に生きるためには油を適切に選び、取り入れることが大切です。この講座では、食用オイルをテーマに、脂質の基礎知識から調味料についてまで幅広く学んで頂けます。

体の不調や症状に合わせた
食事指導ができるように

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認知症、うつ、胃もたれ、肌荒れなど、気になる症状に対して、効果別油脂の選び方が学べます。学んだ知識は、ご自身や食生活の見直しを必要としている方への食事指導にお役立ていただけます。

食用オイル講座学べる内容

学べる内容1
三大栄養素「脂質」について正しく知ろう
学べる内容2
5つの動物性油脂と
27の植物性油脂の違いと特徴について
学べる内容3
認知症・生活習慣病・胃もたれなどの
症状別油脂の選び方
学べる内容4
魚油、亜麻仁油、カメリナオイルなど
オイル別レシピのご紹介
学べる内容5
料理の「さしすせそ」についても学べます

この講座はこういった方にお役立ていただきたい講座です

  • 生活習慣病、アレルギー症状、肌荒れなど気になる症状を食事で改善したい方
  • 脂質に関する基礎知識を学び、実生活に落とし込めるレシピや活用法を身につけたい方
  • 年齢的に、脂肪や塩分の取りすぎが気になり出した方(日頃の調味料の見直しがおすすめです)
  • 病院、福祉施設、学校、料理教室などで健康や食に関わるお仕事をされている方
担当講師からのメッセージ
脂質は三大栄養素のひとつであり、人の体に大切な働きをしています。近年、油は生活習慣病やアレルギーなどさまざまな疾患や症状に関わっていると研究が進んでいます。世の中には多種の油が溢れており、同じ種類の油でも原料や製法など実にさまざまです。健康に生きるためには油を適切に選び、取り入れることが大切です。 毎日少しずつでも必ず取り入れている油や調味料を見直すことで、ご自身や大切な方の健康に役立てていただければと思います。

日本統合医学協会資格取得
オンライン講座の特徴

最新のオンライン講座だから
自分のペースで無理なく学べる

オンライン環境があれば、いつでも、どこでも、スマホ1つで受講可能です。

「見て理解する」「解いて確認する」が一体となった学習システム

解説動画見る
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確認テスト解く
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オンライン講座では、各学科ごとに「解説動画」と「確認テスト」が用意されています。まずは「解説動画」を見て、「確認テスト」で理解度を確認していきます。

学習の記録を一括管理!
進捗状況が一目で分かる

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  • 見たい講座を
    選択するだけ
  • 講座の
    進捗状況が
    一目で分かる
  • 学習した日が
    カレンダーに
    一覧表示される

学習状況の全てがデータ管理されているので、学習の記録や、進捗状況が一目で分かります。

日本統合医学協会認定
「食用オイルコーディネーター」資格が
取得できる!

試験合格者には、日本統合医学協会認定の「食用オイルコーディネーター」資格が与えられます。

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食用オイルコーディネーター資格証明書

セルフメディケーションの普及と
予防医学を目的に開発された講座です

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「日本統合医学協会」は、医学博士や医療系国家資格などを有する人材を顧問に迎え、メディカルアロマセラピストやメディカルヨガインストラクターなどの資格認定、統合医療の普及・発展に努めてまいりました。この講座は、一般の方に向けて、予防医学の観点から、自分の健康は自分で守るという「セルフメディケーション」に役立てていただける講座として開発されたものです。

生涯に費やす医療費は1人当たり2566万円
病気をしない体づくりが人生を豊かに

谷口 順彦先生解剖生理学教授
谷口 順彦先生
セルフメディケーションの必要性

「人生100年(センテナリアン)時代」という言葉も現実味を帯びてきた昨今。日本は長寿社会である一方で、健康寿命と平均寿命に大きな差のあることが課題とされています。厚生労働省の発表によると、一生涯にかかる医療費は、1人当たり約2566万円とされており、年齢が上がるにつれてその負担も大きくなっていきます。

そのような中「生活習慣を改善することは、疾病予防につながる」ことが周知されつつあります。このことは、生活習慣病など疾病の「未然予防」という考え方を重要視することに繋がっています。まさに国が推奨するセルフメディケーションは、この未然予防が目的であり、それによって医療費の削減効果も期待できるのです。
ますます長寿が進む中で、私たちは、日々をいかに健康に生きるか、また人生をどう有意義に過ごすかという主体的なあり方を問われているように感じます。検査数値が良ければ問題ない。症状が現れていなければ問題ないといった客観的な健康のあり方ではなく、心身とも元気に生涯を過ごすためには、自らの健康は自分で守ることを意識し、日々自分自身と向き合い、主観的な健康を手に入れることが大切ではないでしょうか。
だれもが健康で長く人生を楽しめる、そんな健康長寿社会の実現のためには、セルフメディケーションの普及はなくてはならないものだと感じています。

「人生100年(センテナリアン)時代」という言葉も現実味を帯びてきた昨今。日本は長寿社会である一方で、健康寿命と平均寿命に大きな差のあることが課題とされています。続きを見る

厚生労働省の発表によると、一生涯にかかる医療費は、1人当たり約2566万円とされており、年齢が上がるにつれてその負担も大きくなっていきます。

そのような中「生活習慣を改善することは、疾病予防につながることが周知されつつあります。このことは、生活習慣病など疾病の「未然予防」という考え方を重要視することに繋がっています。まさに国が推奨するセルフメディケーションは、この未然予防が目的であり、それによって医療費の削減効果も期待できるのです。

ますます長寿が進む中で、私たちは、日々をいかに健康に生きるか、また人生をどう有意義に過ごすかという主体的なあり方を問われているように感じます。検査数値が良ければ問題ない。症状が現れていなければ問題ないといった客観的な健康のあり方ではなく、心身とも元気に生涯を過ごすためには、自らの健康は自分で守ることを意識し、日々自分自身と向き合い、主観的な健康を手に入れることが大切ではないでしょうか。

だれもが健康で長く人生を楽しめる、そんな健康長寿社会の実現のためには、セルフメディケーションの普及はなくてはならないものだと感じています。

国もセルフメディケーションを
積極的に推進しています
厚生労働省

食用オイル講座資格取得までの流れ

step1講座お申し込み

ご希望の講座のHPよりお申し込み手続きを行ってください

step2学習スタート

  • ・教材が届く
  • ・オンライン講座にログイン

全ページカラーで分かりやすいテキストが届きます。

学んだ知識は、日々の生活にすぐ生かして頂けます。

教材テキスト

step3~2.5ヵ月

  • ・オンライン講座を使って学習
  • ・確認テストで理解度を確認

動画を見る&確認テストを解くを繰り返し、
理解を深めていきます。

動画を見て、学んだ知識を元に献立を見直したりすることで、より理解が深まります。

オンライン講座

step4オンライン試験

  • ・オンライン上での受験となります

学んだ知識を人の健康のために活かそう!

①コーディネーターとして

flow_04_03食生活の
見直しと
改善

食用オイルコーディネーターとして活躍できます。

②セルフメディケーションの普及活動

flow_04_04健康社会
にむけて
普及活動

食用オイルの知識をセルフメディケーションとして取り入れる方法を伝え広めていく活動ができます。

③自分や家族の健康維持に

flow_04_05病気に
ならない
体づくりを

赤ちゃんから高齢の方まで、身近な家族やご自身の健康管理に、一生涯活かして頂けます。

\ 合格!資格を取得 /flow_04_01

手続き後、、1ヶ月程度で資格認定証書が郵送されます。

処理状況によりお時間をいただくこともございます。flow_04_02

※修了試験に合格後、マイページより資格申請および入会手続き(初年度免除)を行っていただきます。
※資格申請手続きを行うと、後日協会より資格認定証が授与されます。

食用オイル講座料金・カリキュラム

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期 間
最大3ヶ月間(受講・受験期間)
受講料
50,000円(税込55,000円)認定校で申込時
  • ※受講期間の目安は1~3ヶ月
  • ※受講料には教材・eラーニング講座も含まれます。

セルフメディケーション
推進キャンペーン

受講料(認定校で申込時)50,000円(税込55,000円)

19,800(税込21,780円)

※教材・eラーニング講座含む

カリキュラム

食用オイルの
基礎から応用までが学べます

  • 食用オイル講座
オイルの基礎知識
  1. ・オイルの基礎知識
  1. ・確認問題
油脂の種類と特徴
  1. ・動物性の油脂
  2. ・植物性の油脂
  1. ・注意が必要な油脂
  2. ・油脂の保管方法
  1. ・確認問題
得たい効果別油脂の選び方
  1. ・脳と油脂の関係
  2. ・気になる症状と油脂
  1. ・理想的な油脂の取り入れ方
  2. ・確認問題
使いたいオイルと
料理への活用
その他の調味料
  1. ・調味料の大切さ
  1. ・調味料の種類
  1. ・確認問題

一般的にこれらの科目を通学で学んだ場合

合計 25 万円以上が必要に

さらに通学期間として半年~1年という期間が必要
※週 1 回通学の場合

オンライン講座なら 50,000 円(税込55,000円)今なら!

セルフメディケーション推進キャンペーン中
受講料(認定校で申込時)50,000(税込55,000円) → 19,800(税込21,780円)

※教材・e ラーニング講座含む

お申込みの際は、必ず認定パートナーIDを申し込みフォームに入力してお申込みください。

講座を受講された方
のレビュー

広島県 前田 俊一 
★★★★★
イタリアンレストランを開店するにあたり、改めてオイルのことを勉強しようと思い講座を受けました。10年以上料理の世界にいますが、ちゃんと勉強したことがなかったのでお恥ずかしながら初めて知ったこともたくさんありました。ここで得た知識を使いながら、一人でも多くのお客様にご満足いただける料理が提供できるようになりたいと思っています。
長崎県 藤田 有里子 
★★★★★
オイルの知識だけでなく調味料に関する項目もあり、幅広く勉強できたのがよかったです。
悩みに合わせてオイルや調味料を選べるようになりレシピも増えて嬉しかったです。
埼玉県 田中 美里
★★★★★
コロナ禍もありなかなか対面での講義が難しいこのような時期にオンラインで気軽に受講することができました。これは本当に助かりました。講師の先生の話し方で少し聞き取りにくい所がありましたが、全体的に楽しく学ぶことができました。ほかの講座もまた受けてみたいと思いました。ありがとうございました。

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東京都 中山 八重子
★★★★★
とても勉強になりました。まずは、自分事で考えることができたので、とても楽しく学びを得ることができました。
オンラインの勉強なので、途中だれてしまうこともありましたが、それは自分自身の性格によるものです。
よく考えれば、自分のペースで勉強できたのでありがたかったです。有難うございました。
宮城県 若林 忍
★★★★★
調理の仕事をしている関係上、オイルに関する知識はマストであり、このオイルはなぜ摂らない方が良いのかなどそれぞれの特徴を根拠建てて説明できることでレシピの幅も広がりました。
東京都 仲山 文武
★★★★
オイルについて学ぶにあたり、足掛かりや趣味の延長線としてはとても良い資格だと思います。
簡単で楽しく、日常生活に取り入れていくことがイメージしやすかったと思います。

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神奈川県 高橋 里香
★★★★★
昔と違い、スーパーにもたくさんの種類のオイルが並んでおり、正直違いも分からずどのように違うのか知りたいと思い申し込みをしました。基礎から応用まで学ぶことができ、正しく使うと身体によい効果をもたらしてくれることに驚きました。
岐阜県 渡辺 理沙
★★★★★
テキストが見やすく、写真が添えられているのでよりわかりやすかったです。動画では若干聞き取りにくい部分がありました。丁寧な説明から急に加速した、と感じることがあり焦りましたが、ついていけないときには何度か見直せた部分もありがたかったです。
和歌山県 山羽 望
★★★★★
場所や時間を選ばず講義を受けられるので、自分に合ったペースで学ぶことが出来て良かったです。
テキストを手元に置きながら講座を受けられるので、要点をまとめやすく、1人で学ぶより理解しやすかったです。

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北海道 小林 安奈
★★★★★
年齢とともに肌のハリツヤが無くなってきた気がして、美容のために勉強をしようと受講しました。動物性や植物性といったオイルの基本的な事から細かな様々な知識を記憶することは大変でしたが、受講期間に余裕があったので問題なく学習を進めることができました。
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